Una scelta consapevole
L’Hotel Columbia è da sempre sensibile all’ambiente e, già molti anni fa, ha iniziato un percorso di riqualificazione con l’obiettivo di trasformare la struttura in un ambiente a zero impatto ambientale.
Le prime decisioni hanno interessato la scelta di detergenti ecosostenibili e la raccolta differenziata.
Tutti questi interventi avevano lo scopo di non inquinare ulteriormente l’ambiente.
I frutti della nostra terra
Oltre alle pratiche virtuose per limitare l’impatto sull’ambiente promuoviamo anche un’ulteriore forma di sostenibilità: quella nei confronti del nostro territorio e delle persone che portano avanti la secolare tradizione agricola e artigianale.
I nostri fornitori di materie prime sono principalmente della zona.
Molte delle verdure stagionali sono forniti dai contadini della zona e in particolare da Enrico il nostro contadino: sane, genuine e realmente a km zero (per la verità 3 km!).
Il nostro olio in tavola
L’olio di oliva che affianchiamo alle nostre insalate e che usiamo per preparare gran parte del menù, è il nostro olio: un extra vergine di oliva prodotto nel nostro agriturismo Collina Toscana Resort.
Bike Tour immersi nella natura
Con la collaborazione di Cicloidea, fornitissimo negozio di E- Bike, Mountabike, da Corsa e Citybike, il nostro hotel organizza bike tour per i nostri ospiti, che hanno così la possibilità di percorrere i magnifici sentieri in pianura, collina e montagna della nostra zona e così di spostarsi comodamente senza usare l’auto.
Su tutto il territorio, infatti, sono presenti numerose piste ciclabili che permettono di viaggiare senza pericolo, compreso i magnifici sentieri del Padule di Fucecchio, Sentieri della Svizzera Pesciatina e del Pistoiese fino ad arrivare alla cima dell’Abetone.
Verso la completa autonomia energetica
Ad inizio 2021 siamo riusciti però a fare un altro passo importante verso l’autonomia energetica, grazie all’installazione di impianti fotovoltaici.
Siamo felici di condividere con tutti i nostri clienti questo traguardo e vi promettiamo che questo processo di miglioramento continuerà nel tempo con tante altre applicazioni.
AMICO CANE & GATTO: Ehi! Sei il benvenuto!
Ti offriamo una brandina comoda dove dormire, tutto il necessario per mangiare, bere e fare i tuoi bisognini.
Con i tuoi padroni verrai sistemato in una bella camera grande e se possibile anche con il balconcino per prendere un po’ d’aria.
Tutto questo lo offriamo senza nessun tipo di supplemento; a disposizione sitter dog (con supplemento).
Gli animali hanno accesso al guinzaglio in tutti i locali dell’Hotel inclusa la Sala Ristorante. Centro Benessere escluso.
Ricordiamo che sarebbe preferibile che i cani non dormissero nei letti delle camere ma nelle apposite brandine messe a disposizione.
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