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Ristorante panoramico

Al 5° piano dell’Hotel Columbia l’esclusivo Ristorante “Bistrot” accoglie i propri ospiti in un contesto ambientale unico e altamente scenografico con il panorama incantevole sulle colline circostanti.

Potrai scegliere diversi menù a tema di carne e di pesce, dietro consiglio di personale preparato che saprà guidarti nella scelta dei piatti in abbinamento con una vasta selezione di vini delle migliori etichette della nostra “Bistrot Carte”.

Il ristorante propone piatti tipici della cultura eno-gastronomica toscana, dietetici e per celiaci, rivisitati in chiave moderna nella scelta e accostamento degli ingredienti, per dare vita a pietanze che coniugano fantasia e tradizione, capaci di soddisfare le esigenze dei palati più raffinati.

La nostra colazione

Veramente unica… da assaporare al vostro risveglio:

  • Latte, tea, cioccolato, caffè americano, espresso, cappuccino, succo arancio, succo ananas, succo carote;
  • Yogurt bianco e yogurt alla frutta;
  • Marmellate, miele, nutella, burro;
  • Pesche sciroppate, prugne cotte, frutta fresca di stagione;
  • Prosciutto cotto, formaggio fontina, salame toscano, bacon, uova sode, uova strapazzate, wurstel;
  • Cereali, corn flakes, muesli, riso soffiato;
  • Dolci fatti in casa (ciambellone, plum-cake, crostate di marmellata, muffin);
  • Biscotti fatti in casa (meringhe, vari frollini al burro);
  • Pani: scuro di farina nera, toscano, baguette, panini all’ olio, panini ai semi di girasole, panini ai semi di sesamo;
  • Brioches, cornetti e mignon.

Colazione: Tutto viene preparato espresso, sul momento con prodotti genuini, freschi e artigianali.

Siccome viene preparato sul momento, i tempi di attesa sono più lunghi rispetto ai buffet.

Pertanto vi preghiamo di pazientare e nell’occasione ci scusiamo anticipatamente per eventuali ritardi.

News! Assolutamente da provare i nuovi prodotti Salute, Benessere & Relax: Bio, Gluten free, Omega3 e Sugar free!

Scoprite il nostro ristorante panoramico – veramente ottimo!

Scegli fra:

  • Menù “a la Carte”
  • Menù del giorno:
    • 1 portata €18,00 per persona
    • 2 portate €30,00 per persona
    • 3 portate €38,00 per persona
    • 4 portate €45,00 per persona

Tutte le proposte sono in base alla reperibilità dei prodotti freschi che acquistiamo di giorno in giorno dai nostri fornitori locali o dai nostri contadini.

I menù vengono preparati il giorno prima e generalmente proponiamo piatti di pesce, carne, e sia vegetariani che vegani.

Proponiamo un piccolo antipasto, scelta fra 4 primi, 4 secondi, dessert.

Tutte le proposte sono in base alla reperibilità dei prodotti freschi che acquistiamo di giorno in giorno dai nostri fornitori locali e dai nostri contadini.
I menù vengono preparati il giorno prima e generalmente proponiamo piatti di pesce, carne, sia vegetariani che vegani.

Light lunch (anche) in accappatoio!

Assaggiate le nostre insalatone, il “Tuttoinsieme”, i “Paninozzi”, il Tagliere dei formaggi: tutto supergenuino e superfresco.

A partire da € 8,00 a persona.

Offerte giornaliere

Scopri le nostre offerte “SPA + Cena” e “SPA+ Light Lunch”.

  • Prodotti Bio
  • Prodotti Senza Glutine
  • Prodotti Ricchi di Omega
  • Prodotti Senza Zucchero

Celiachia ed intolleranze alimentari

Piatti per celiaci e per chi soffre di intolleranze alimentari. Menù appositamente studiati con prodotti specifici e "lavorati" secondo le indicazioni del nostro Chef di cucina.

Corsi di cucina

Periodicamente vengono organizzati corsi di cucina personalizzati in 3 lingue (anche per piccoli gruppi), con lezioni pratiche per mettere subito mano ai fornelli.

Scarica i nostri menù

Menù a la carte

Carta dei vini

Menù vegano/vegetariano

Light Lunch

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Rosario
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Simply adorable! Already the second year that we go and we will definitely return because it is really exceptional for us! The rooms are truly excellent, with hydromassage tub, super shower, top cleanliness! Good quality food, superlative waiters The Spa is wonderful! Swimming pool heated to 34 degrees and slightly colder pool, sauna, emotional shower, and massage center with super-trained operators.
Rosa
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Simply adorable! Already the second year that we go and we will definitely return because it is really exceptional for us! A wonderful experience in this truly elegant, clean and welcoming hotel. The staff was incredibly kind. The cleaning was very exhaustive for all rooms even in the spa. And last but not least a compliment to the chef, the food was really good and the waiters were kind and helpful. What can I say, a fantastic stay that we will always carry in our hearts.The rooms are truly excellent, with hydromassage tub, super shower, top cleanliness! Good quality food, superlative waiters The Spa is wonderful! Swimming pool heated to 34 degrees and slightly colder pool, sauna, emotional shower, and massage center with super-trained operators.
Debora
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The staff is very kind, up to the standard of the structure, well maintained, clean and well-kept. In the spa you feel pampered, the massages are amazing, the relaxation areas are very clean and excellent herbal teas are available to guests. At the bar they serve excellent drinks and the restaurant simply leaves you speechless. The breakfast in the morning is abundant with lots of dishes, of excellent quality. And dinner? The dinner is fantastic, the courses are plentiful and the quality/price ratio is more than fair. I have never found a dish that didn't live up to my expectations.
Rossella
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Our experience celebrating my husband's birthday. Super positive for me. From the wonderful sleep, to the excellent and professional food and service, to the excellent massage and relaxing experience... what more could you want... for me and my husband, it's excellent.
Sead
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Beautiful holiday What can I say, three nights spent in the best possible way. Beautiful SPA with different paths, more than friendly staff, very good restaurant and food, very courteous and helpful waiters. They truly deserve 10 and praise. All staff very courteous and professional. We will be back for sure.
Alessandro
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Truly comfortable hotel and absolutely in line with expectations... very good breakfast served and equally advisable dinner... kind and helpful staff... excellent cleanliness... recommended without hesitation
Maria
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Very comfortable bed with super soft sheets. The hydro tub in the room is spectacular. Panoramic restaurant on the 5th floor, brilliant idea. All the staff very very qualified. The SPA is excellent, the waterfalls for the cervical spine are fantastic, the experience in the salt cave was very pleasant and very relaxing as were the relaxation rooms with delicious herbal teas.se potete andateci non c’è ne pentirete
Rachele
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in questo hotel ho lascito un pezzo del mio cuore le stanze bellissime pulizia ottima e soprattutto personale eccellenze non solo per la loro professionalità ma anche per la loro gentilezza simpatia e cuore nel fare le cose, vorrei passare in questo hotel ogni giorno della mia vita, vorrei tornarci subito. se potete andateci non c’è ne pentirete
Pamela
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Hotel bellissimo con personale gentilissimo abbiamo usufruito della Spa e della zona relax tutto perfetto, le camere pulite e veramente ammobiliate con gusto ho avuto anche la possibilità di sceglierla e ho preso quella con le pareti nere, la colazione molto abbondante e la sala al piano superiore è veramente bella. Lo consiglio e torneremo sicuramente a farvi visita
Marta
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Hotel bellissimo! spa meravigliosa con 2 piscine a sfioro con idromassaggi e getti d'acqua, sauna panoramica, grotta del sale, sala relax super elegante, sauna, bagno turco, doccia emozionale, percorso kneip e tutto perfettamente fruibile. atmosfere della spa e dell'hotel davvero rilassanti. Tutto perfetto. Personale davvero gentile. torneremo presto!
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